Naše pravidelné úterní setkání v kuchyni se tentokrát neslo v duchu italské gastronomie. Martina si pro kluky připravila pravé italské lasagne, které vznikaly postupně od samého základu. Nechyběla rajčatová omáčka připravená ze zeleniny ani jemný bešamel. Po pečlivé přípravě jednotlivých komponent následovalo vrstvení a následné zapékání.

Protože lasagne potřebují dostatek času v troubě, dokončovali kluci jejich přípravu na intru. Sladkou tečkou za celým dnem byl rychlý litý koláč, který zmizel dříve, než se stačil vyfotit.

Další úterní vaření proběhlo ve velmi příjemné atmosféře. Je vidět, že se kluci v kuchyni cítí stále jistěji a práce je baví.

Martino, děkujeme za další kulinářský výlet do Itálie!

Marcela Havrdová